Essen & geniessen
Unser saisonal tagesfrisches Angebot ist eine «seriöse Küche» und damit der Tradition verpflichtet – herzhaft, ohne Schickimicki oder doppelten Boden. Die Portionen sind das, was man «recht» nennt. Hungrig geht bei uns niemand aus der Tür. Alles – ob Paniertes, Siedfleisch, Wurst oder Salat – hat bei uns seinen Platz.
Mittagsmenus
Von Montag bis Freitag (11:30 – 14:00 Uhr) kreieren wir für Sie jeden Mittag köstliche Menus. Bereits ab CHF 23.50 geniessen Sie unsere authentische Küche. Die hausgemachte Suppe und ein knackiger Salat sind im Preis inbegriffen!
Woche vom 27. Juli 2026
Montag
Kalbs- und Schweinsbratwurst an Zwiebelsauce
mit Kartoffelstock und Gemüse
CHF 23.50
Schweinsrahmschnitzel gefüllt mit Frischkäse und Salami
mit Teigwaren und Gemüse
CHF 24.50
Ofenfleischkäse mit Spiegelei
mit Pommes Frites und Gemüse
CHF 26.50
VEGETARISCH
feines Gemüseragout
serviert im Kartoffelstockring
CHF 23.50
Dienstag
geschmorte Pouletschenkel
mit Ratatouille-Gemüse, dazu Kräuterpilawreis
CHF 23.50
Rindfleischbällchen
mit Tomaten-Spaghetti und buntem Gemüse
CHF 24.50
Paniertes Schweinsschnitzel
mit Pommes frites
CHF 31.50
VEGETARISCH
Zucchini-Piccata mit Tomaten-Spaghetti und buntem Gemüse
CHF 23.50
Mittwoch
Innerschwyzer Chriesiwust an Kirschrahmsauce
dazu Pommes Fries und buntem Gemüse
CHF 23.50
Schweinsfiletmedallions
dazu Kroketten und buntem Gemüse
CHF 24.50
Cordon bleu vom Schwein
mit Pommes frites
CHF 35.50
Vegetarisch
Waldpilzpastetli mit Kroketten und buntem Gemüse
CHF 23.50
Donnerstag
Schweinsschulterbraten mit Bierschaumsauce
mit Kartoffelstock und buntem Gemüse
CHF 23.50
Lammgeschnetzeltes in Senfsauce
dazu Spätzle und Gemüse
CHF 24.50
Rindsentrecôte mit Kräuterbutter
mit Pommes frites und Gemüse
CHF 48.50
vegetarisch
Spätzle-Gemüsepfanne mit Käse überbacken
CHF 23.50
Freitag
Wurstgulasch
mit Salzkartoffeln und Gemüse
CHF 23.50
Schweinshuftsteak im Blätterteig
mit Teigwaren und buntem Gemüse
CHF 24.50
Fischgrillteller mit Kräuterbutter
dazu Pommes frites und Gemüse
CHF 31.50
VEGETARISCH
Gemüsegulasch mit Salzkartoffeln
CHF 23.50
Währschafte Wochenhits
Als zusätzliche Bereicherung servieren wir Ihnen täglich einen speziellen Brandenberg-Wochenhit, den Sie immer genau an diesem Tag und Mittag im Brandenberg geniessen können.
- Montag: Alles Käse? Von wegen! – Fleischkäse-Tag
- Dienstag: Schwein gehabt - Schnitzeltag
- Mittwoch: Immer wieder gerne - Cordon-bleu-Tag
- Donnerstag: Aus Gustis-Rezeptbuch - die Brandenberg Klassiker
- Freitag: Fischers Fritz fischt frische Fische - Fischtag
- Samstag: Das etwas andere Steak - Hacksteaktag
Weinauszeichnung
Europas Weinmagazin «VINUM» und der Schweizer Sommelier-Verband SVS/ASSP verleihen jährlich den SWISS WINE LIST AWARD und prämieren die besten Weinkarten der Schweiz. Wir sind sehr stolz, dass unsere Weinkompetenz mit «Silber» ausgezeichnet wurde. Die Auszeichnung ist Bestätigung für unser unermüdliches Engagement, Ihnen eine attraktive Weinkarte zu präsentieren, die keine Wünsche offen lässt.