Partner

Gastronomische Bestleistungen sind das Ergebnis erfolgreicher und partnerschaftlicher Zusammenarbeit. Wir kennen unsere Partner und Zulieferer persönlich. Das gemeinsame Qualitätsverständnis ist Ihre Garantie für beste kulinarische Dienstleistungen.

Unsere Premium-Partner auf einen Blick:

OFFENE STELLEN

Offene Stellen

Die Bedürfnisse und Wünsche der Gäste stehen im Zentrum unseres täglichen Handelns. Mit Liebe zum Detail pflegen wir Service auch im Kleinen. Dafür investieren wir in die Ausbildung und Förderung unserer Mitarbeiter, mit dem Ziel, die Selbstständigkeit jedes Einzelnen zu fördern und als Team jeden Tag etwas erfolgreicher zu werden.

Werden Sie Teil davon und bewerben Sie sich auf folgende Stellen. 

Ist für Sie keine passende Stelle dabei, können Sie uns eine Spontan-Bewerbung zustellen und wir prüfen, ob wir für Sie vielleicht doch eine Anstellungsmöglichkeit finden.

Ein Ausbildungsplatz in der «Wirtschaft Brandenberg», eines der wenigen verbliebenen Schmuckstücke, verspricht Sommer und Winter "Action pur". Eine Wirtschaft mit Charme, die eine rustikale und zugleich urbane Welt vereint. Ohne Schickimicki oder doppeltem Boden. Im «Brandenberg» wird gutbürgerlich gekocht. Klassiker wie unser Cordon Bleu, Hacktätschli, Weisswürste oder Poulet vom Grill ziehen Gäste auch ausserhalb der Kantonsgrenzen an. 


Auf August 2017 bieten wir tolle Lehrplätze an:

Lernende Restaurationsfachfrau bzw. Restaurationsfachmann EFZ


Ins «Brandenberg» passen junge Damen und Herren mit bodenständigen Werten und ausgeprägter Freude an ehrlicher, unkomplizierter und sympathischer Gastronomie. Du bist eine natürliche, aufgeschlossene und initiative junge Persönlichkeit, magst Menschen und kannst auch mal ordentlich zupacken. Bei uns geht die Post ab - im Sommer halten dich der wunderschöne Garten und der Stierenmarkt auf Trab, im Winter sind's die Eishockey-Fans.

Schau rein unter www.brandenberg.ch - ist dies dein künftiger Ausbildungsplatz? Du bist bei uns herzlich willkommen, auch wenn du kein Eishockey-Fan bist.

Online Bewerben

Die Wirtschaft Brandenberg "Ein Stück Zug - ein Stück Zeitgeschichte" ist ein beliebter Treffpunkt und weit über die Kantonsgrenzen hinweg bekannt. Mit gutbürgerlichen Spezialitäten und täglich wechselndem Angebot verwöhnen wir unsere Gäste. Der hauseigene Weinkeller hält viele Schätze bereit und ist für alle Weinfreunde ein "Muss". 

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine flexible, belastbare und kreative Persönlichkeit als

Sous Chef w/m

Ihre Aufgaben:
Sie sind mitverantwortlich für die kulinarischen Genüsse in unserem Unternehmen. Unsere täglich wechselnden Mittags- und Abendangebote sowie saisonale Küche bieten eine vielfältige Auswahl abwechslungsreicher Speisen. Als erfahrener Koch kennen Sie sich auf allen Posten der à la carte Küche aus. Freude und Begeisterung für die Vielfältigkeit der Schweizer Küche sind Ihre Markenzeichen. Ausserdem suchen Sie eine verantwortungsvolle und herausfordernde Kaderposition.

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Kochlehre und einige Jahre Berufserfahrung
  • Idealerweise bereits Erfahrung als Sous Chef
  • Ausgeprägtes Hygiene-, Qualitäts-, und Kostenbewusstsein
  • Selbstständige und zielorientierte Arbeitsweise
  • Teamorientiert, kommunikativ und flexibel

Unser Angebot:

  • Sie leben jeden Tag Ihre Leidenschaft für eine fordernde und zugleich faszinierende Aufgabe – stets der hohen Qualität, dem einzigartigen Stil und der exklusiven Wertigkeit verpflichtet
  • Sie sind ein Teil eines motivierten Teams, das mit Engagement und Stolz nach dem gemeinsamen Erfolg streben
  • Sie erleben Wertschätzung und Anerkennung durch Gäste, Kollegen sowie Vorgesetzte und profitieren von attraktiven Vergünstigungen

Sie wollen mehr, als nur eine Arbeitsstelle? Dann sind Sie bei uns genau richtig. In einem abwechslungsreichen und entwicklungsfähigen Arbeitsumfeld finden Sie bei uns die Chance, Ihre Leidenschaft fürs Gastgewerbe auszuleben. Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung und darauf, Sie kennen lernen zu dürfen!

Remimag AG, Wirtschaft Brandenberg
Frau Jana Fischer, Geschäftsführerin
Allmendstrasse 3, 6300 Zug, Telefon 041 711 95 96
jana.fischer@remimag.ch, www.brandenberg.ch

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